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好吃的可乐鸡翅怎么做?按照这个方法做,色香味俱全,比饭店的好吃,家人爱吃

100次浏览     发布时间:2024-11-22 10:22:23    
  

今天分享一道鸡翅美食,那就是孩子都爱吃的可乐鸡翅,按照我今天分享的方法做,孩子都夸你做得比饭店的还好吃。做法很简单,我们一起来看看怎么做吧。

食材:鸡中翅,蒜片,姜丝,可乐,葱花。

调料:料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、食用油。

做法:

1、鸡中翅清洗干净,两面都划上几刀,然后用厨房纸擦干水分,防止一会儿煎炸的时候溅油。加入料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、鸡粉,抓拌均匀腌制半个小时,腌制入味会更香。

2、起锅烧油,油烧热后放入腌制好的鸡中翅煎一会儿,煎至两面都呈现金黄的颜色,就可以盛出备用。

3、锅留底油,放入蒜片和姜丝爆香,再放入鸡中翅和可乐,盖上盖子焖煮。中途要记得给鸡翅翻面,整个鸡翅才能更入味。

4、煮至可乐差不多收干,再开大火慢慢收汁,然后撒上葱花即可出锅。

不管是大人还是小孩,都喜欢吃可乐鸡翅,香甜可口巨好吃,搭配米饭吃很下饭。我们家每次做这道菜,鸡翅都是最先光盘的一个菜,老少皆宜。

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