榴莲怎么吃好吃（榴莲的神仙吃法盘点）

不知道大家有没有看过陈果的 《榴莲飘飘》这部电影？

这是一部反映香港下层现实生活的题材的电影。榴莲在全片是一个暗喻，他有一句话：“哪怕它那么难堪、丑陋，拨开内心，也尽是细腻柔软和香甜。”这句话描述了榴莲的特性，也暗喻了人生，不管是苦是甜是臭是香，都要自己亲口尝尝才知道。

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今年的开榴莲热潮，让很多榴莲爱好者感受到了榴莲自由的气息。

《中国居民膳食指南》建议人们每天吃水果200克到350克，但榴莲属于非常特殊的水果，建议每天不要超过200克。对于糖尿病人等特定人群，要严格控制榴莲摄入量。同样，对于需要保持身材的人群也要相应控制榴莲摄取量，避免减肥难度增加。

俗话说： 一个榴莲三只鸡，榴莲的营养价值高众所周知的事情。榴莲营养丰富，但含糖量高，建议吃榴莲一天不要超过200克。

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那么榴莲除了直接吃，还有很多榴莲的神仙吃法，现在小编就带大家来解锁不同的榴莲美味，一定会让你“榴莲”忘返！

1.烤榴莲

作为一个榴莲爱好者表示，烤榴莲吃起来真的非常爽！直接把榴莲放在火上烤，焦黄焦黄的，外酥里嫩，吃起来比冻榴莲更加香甜，口感非常绵密，没有吃过烤榴莲的，建议尝试一下。

2.榴莲焗饭

1.将榴莲去核切块打成泥状

2.铺一层在饭上，再撒上一些芝士、火腿、蟹柳和菠萝

3.盖上锡纸，放入烤箱等待出炉

黄澄澄的榴莲焗饭，一端上来就能闻到浓浓的榴莲和芝士的味道。不过榴莲跟芝士搭配会有些腻，可以搭配一些果汁食用会更好。

3.榴莲鸡粥

1.鸡肉切成细丝或是碎末，热锅后简单炒下鸡肉

2.加水加米及其他调味料

3.适当加入几块榴莲肉，用温火再熬一会儿

在广东，榴莲鸡煲还算是比较常见的菜。榴莲鸡粥还是第一次尝试，本来以为味道会有点奇怪，尝试发现感觉竟然还不错！略带点榴莲的甜味，搭配新鲜的鸡肉，喝起来很鲜很容易上瘾。

4.榴莲咖啡

榴莲咖啡，听起来就很重口味的饮料，意外尝试了下，口感出乎意料的好。咖啡里还有榴莲果肉，榴莲的味道和咖啡的味道结合简直神奇（爱喝咖啡和能吃榴莲很重要，不然不建议轻易尝试），闻起来有点点臭，喝起来完全不会。现在市场上也有榴莲咖啡速溶产品，有兴趣可以尝试下！