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酥油饼怎么做酥脆松软（怎样做出层次分明的香葱酥油饼）
香葱酥油饼是人气非常高的一款早餐，经过一系列特殊工序烹饪而成的香葱酥油饼，香酥味美口感丰富，我们自己在家做香葱酥油饼同样很简单，有技巧没难度，轻松便能学得会。香葱酥油饼的正确做法：备用食材：面粉200克，香葱1把，食盐少许，食用油少许；制作过程：第一步，面粉放入在和面盆中，分次少许加入温水，将其揉成
2025-02-20 00:40:04
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鸡蛋酒的做法（鸡蛋也能做酒，快来看吧）
鸡蛋是最优质的的天然营养品，这一点大家已经都认可了，作为一种食材，鸡蛋有多种吃法，还可以作为很多食品加工的辅料，但是鸡蛋还有一种用处您可能不知道，那就是鸡蛋可以做酒。咱们听说过马奶酒、果酒、葡萄酒、枣酒等，很多食材都能和酒拉上关系，鸡蛋就不行吗？可以的，鸡蛋做的酒叫蛋酒，蛋酒在欧美洲已经有几百年的历
2025-02-19 08:03:41
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干笋怎么做好吃大全（笋干菜扣肉原来也有诀窍，掌握这些技巧）
前阵子去朋友家玩，走的时候她给我塞了一包笋干菜，说是别人送的，和五花肉一起做菜巨好吃。老实说我还是第一次知道笋干菜的存在，回来也不知道该怎么用，就微信问我的"食神"男闺蜜，立刻获赠了一套超全的笋干菜扣肉食谱。上周末在家想起来这茬，就照着食谱做了一下，果然非常无敌好吃哈哈哈，而且做法还挺简单的，必须分
2025-02-19 07:20:10
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东北冻梨是什么梨做的（为啥东北冻梨又黑又硬还能吃？）
在东北，有些食物似乎专门为冬天而生，或者说只有天寒地冻才能造就它们。冻梨、冻柿子一直是东北地区的冬季水果。过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是
2025-02-19 05:03:21
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鲫鱼豆腐汤下奶吗（鲫鱼豆腐下奶汤）
“ 鲫鱼豆腐下奶汤产妇食谱主材料：鲫鱼150g；豆腐50g；香菜10g辅材料：葱，姜末各5g；油1汤匙（10ml）；盐1茶匙（5g）；醋1茶匙（5ml）制作过程1、鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。2、豆腐切成1cm小丁。3、香菜切小段。4、中火加热锅中的油，将鱼放入锅中
2025-02-19 03:47:28
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咖啡果冻做法（手残党都不会出错的咖啡奶茶冻）
今天我们来介绍一款非常非常好吃且简单易上手的夏日饮品：咖啡奶茶冻。原料：咖啡、吉利丁片、牛奶、红茶第一步：将吉利丁片用冷开水泡软，1片吉利丁片对应的是250ml水。如果追求比较嫩滑的口感，可以相应加入300ml的水；如果希望口感更为Q弹和有嚼劲，可以加入220ml左右的水。详细补充：听说吉利丁片对人
2025-02-19 02:25:35
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正宗四川老酥肉的做法和配料表（炸酥肉，用淀粉还是面粉？）
炸酥肉，用淀粉还是面粉？四川大厨分享正确做法，出锅又香又酥脆酥肉，是很多地区的经典小吃，山西、河南、山东、四川等地区，不管是过年过节还是家常做菜，都喜欢炸酥肉吃。其中四川的炸酥肉最出名，尤其是在火锅店里，吃火锅的时候点一盘，热着直接吃焦香酥脆，凉了还可以拿来煮火锅。现在光是香香，就觉得美味得不行了，
2025-02-18 06:21:36
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彭城鱼丸是什么地方的菜（彭城手打鱼丸这样吃太鲜美）
彭城鱼丸彭城鱼丸是江苏徐州的一道名菜，源自清朝康熙年间。外形圆润，色泽白嫩，又名鱼珍珠；入口鲜嫩，余香悠久。食材准备：鲤鱼750克，肥肉30克，鸡蛋1个 ，水发粉丝7克 ，上海青10克 ，水发香菇少许 ，火腿片少许 ，姜丝12克 ，葱姜酒汁，生粉，胡椒粉，盐，料酒，鸡汤，水淀粉。做法：1 将鲤鱼肉剔
2025-02-18 04:27:42
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竹荪汤最简单的做法（干贝竹荪汤，粤菜中的著名汤品）
这道汤的主食材是干贝和竹荪，都是高营养食材，辅食材可以配香菜，枸杞什么的。不过，做法则特别简单，即便是厨房小白也能完美出手的的一道汤品。因为其清爽鲜美的口味不在于你的厨艺你有多高超，而是这两种食材天生就携带高指数美味因子。原食材简介——干贝干贝其实就是晒干或者晾干后的扇贝肉，由扇贝的闭壳肌制成。其营
2025-02-18 03:11:14
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瓦罐煨汤的做法大全（营养汤膳的最佳煨制方式！）
瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表。《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：“凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味”，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国。制作方法：民间饭庄瓦罐汤的是采用古来的煨制工艺，在专业瓦缸内进行煨制而出
2025-02-18 01:32:24
